Cucina Italiana, Ricette per il Primo e il Secondo PiattoCerca e Trova le ricette per i Tuoi Menu sfiziosi!
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Prendere l’uovo e con un ago fare un piccolo forellino a una sola delle due estremità. Immergerlo nell’acqua ancora fredda e successivamente posizionare la pentola sul fuoco.
L’utilità del forellino è quella di permette a l’aria di sfiatare/fuoriuscire per evitare di rimanere compressa all’interno del guscio.
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