Cucina Italiana, Ricette per il Primo e il Secondo PiattoCerca e Trova le ricette per i Tuoi Menu sfiziosi!
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- Origine:
- Italia
- Francia
- Spagna
- Germania
- Inghilterra
INGREDIENTI:
- (per 4 persone)
- 1 polipo circa 400g
- 1 cipolla
- 1 spicchio aglio
- farina
- 4 patate
- prezzemolo tritato
PREPARAZIONE:
- Fare rosolare in una padella la cipolla e l’aglio, aggiungere il polipo, precedentemente tagliato a pezzetti ed infarinato e fare rosolare
- Coprire con acqua e cuocere per 50min a fuoco lento
- Aggiungere le patate pelate e tagliate a rondelle
- Continuare la cottura per 15min
- Fare addensare il sugo
- Servire su un piatto con una spolverata di prezzemolo
- Difficolta: Elaborata
- Preparazione: 20 min.
- Cottura: 60 min.
- Origine: Italia
- Calorie: 150k
- Costo: medio
Vino Consigliato
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