Cucina Italiana, Ricette per il Primo e il Secondo PiattoCerca e Trova le ricette per i Tuoi Menu sfiziosi!
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Come prepararsi facilmente i barattoli per le marmellate di albicocche con 2kg di frutta e 400g di zucchero eccc… e poco più di 20 minuti di cottura
INGREDIENTI:
- 2 kg di amarene
- 400g di zucchero
- 1 limone
- cannella
PREPARAZIONE:
Consigli: Leggete i trucchi e le note per la preparazione delle marmellate e delle confetture cliccando su questo link
- Mettere a cuocere le amarene lavate e private del nocciolo fino a farle ammorbidire, poi passare al setaccio
- Aggiungere lo zucchero, la scorza del limone grattuggiata e la cannella e rimettere sul fuoco fino a raggiungere la giusta consistenza
- Invasare a caldo in barattoli di vetro
- Lasciare capovolti i barattoli su una superficie fredda di legno fino al loro raffreddamento
- Difficolta: facile
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 25 min.
- Origine: Italia
- Calorie:252 k ogni 100 grammi
- Costo: medio
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