Cucina Italiana, Ricette per il Primo e il Secondo PiattoCerca e Trova le ricette per i Tuoi Menu sfiziosi!
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Il Verdicchio dei Castelli di Jesi è uno dei più famosi vini bianchi del mondo. Prodotto sulle colline al centro della provincia di Ancona e in piccole quantità nei territori di Macerata.
Il Vino
Ha un colore giallo paglierino, con eventuali sottili sfumature verdi con punte di colore dorato che arrivano con l’invecchiamento. E caratterizzato da un profumo dolce e fresco con persistenti odori di frutta e fiori, ed un sentore lieve di mandorle amare; con un sapore è asciutto e armonico, accompagnato da un retrogusto gradevolmente amarognolo.
Abbinamento con i cibi
I piatti della cucina Mediterranea trovano accostamento con il verdicchio, come: antipasti, carni bianche, carni bollite, tartufi, funghi e verdure fritte. Accompagna perfettamente ogni tipo di piatto di pesce.
Calice e Servizio
Il calice a forma semiovoidale allungato verso il bordo. Va servito ad una temperatura di 10°-12°C. Link Consigliato
Link Consigliato
10°-12°C
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